Dal 24 agosto al 3 settembre Malalbergo si tinge di verde: torna la storica sagra di fine estate divenuta dal 2012 sagra dell’ortica. Grazie all’Associazione “Amici dell’Ortica” la sagra si riconferma come momento di solidarietà e cultura, oltre che di eccellenza culinaria, nel solco della tradizione culinaria emiliana, ma con un tocco “orticante” e con tutte le specialità all’ortica: dai tortellini alla gramigna, dalle lasagne ai tortelloni fino alle classiche tagliatelle tutti rigorosamente verdi; e poi ancora il risotto, sempre all’ortica con l’aggiunta di asparagi di Altedo, e tra i secondi il polpettone di carne con ortica e friggione, l’arrosto di vitello, ortica e patata e il cotechino sempre con ortica.
Ogni sera dalle 19 e le domeniche anche a pranzo dalle 12 lo stand gastronomico vi aspetta in Piazza Primo Carlini nel centro di Malalbergo. Molte le iniziative di approfondimento e intrattenimento per tutti i gusti e tutte le età che andranno ad aggiungersi al programma gastronomico. Tra queste:
Domenica 27, Parco Isola ore 10 1° Cicloortica – pedalata ludico motoria 7,5 Km Sabato 2, Parco Isola ore 15,30 Caccia all’ortica d’oro manifestazione per bambini dai 5 ai 12 anni
Domenica 3, ore 9,00 Straortica – camminata ludica motoria lungo la pista ciclopedonale di Malalbergo partenza Piazza Unità d’Italia (Municipio) e spettacolo pirotecnicno di chiusura della sagra dalle ore 23.30!
Per informazioni: tel 3703323293 – sagra dell’ortica.it
Sagra dell’ortica a Malalbergo
