All’insegna della promozione di prodotti tipici le molte le iniziative itineranti per conoscere le aziende del territorio, si parte da degustazioni vinicole a preparazioni varie in molti comuni di bologna. Qui sotto proponiamo alcuni degli itinerari eno-gastronomici.
13 agosto Castelluccio in Fiore Castelluccio (Alto Reno T.), Mercatino, rioni fioriti e dalle 15 percorso gastronomico lungo le vie del borgo. fuochi d’artificio. Per informazioni: IAT tel. 0534 521103
Per la rassegna “Borghi di…vini” il 26 agosto e 2 settembre Borghi di…vini Borgo Musolesi e a Monteacuto delle Alpi (Lizzano in Belvedere), solo per il 26 agosto, degustazione dei migliori vini d’Italia accompagnate da tante specialità tra Toscana ed Emilia. Per informazioni: IAT Lizzano/Vidiciatico tel. 0534 51052/53159
2 settembre Pian del Voglio degustazioni di vini con prodotti tipici della gastronomia locale e musica nei suggestivi borghi dell’Appennino, per informazioni Unione Appennino bolognese tel. 051 911056 e comune di Vigo (Camugnano) tel. 0534 41723
2-3 settembre festa del Saslà in Sant’Apollinare (Valsamoggia) festa della pregiata uva da tavola, Saslà di produzione locale: mercatino dei produttori, passeggiate e visite alle aziende produttrici, gastronomia e tradizionale colazione con gnocco fritto e saslà. Terre di Jacopino cell. 333 4124915
