Festa del Cappelletto Ferrarese d’Autunno
La Festa del Cappelletto Ferrarese d’Autunno si svolge presso il confortevole Stand Gastronomico climatizzato del Comitato Pro Civitate situato in Via Mantova, 124 a Vigarano Pieve. Tra le specialità da non perdere suggeriamo i cappelletti in brodo di cappone e il “Tris” del Cappelletto: tre generosi assaggi di Cappelletti Ferraresi al Tartufo, alla Panna e al Ragù preparati rigorosamente a mano. Dopo uno squisito piatto di cappelletti vi consigliamo di assaggiare la carne alla brace, tenera, gustosa e cotta al momento.
Per chiudere in dolcezza potete assaggiare, zuppa inglese, torta tenerina, torta di tagliatelle e semifreddo mascarpone e nutella, tutti preparati dalla massaie del Comitato. Ricca è la carta dei vini con proposte a km 0 della Cantina Mattarelli.
Informazioni
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