Tra Vino e Filosofia, tra Natura e Cultura
Il vino e le emozioni tra passato e futuro saranno queste le domande che ci accompagneranno in questo viaggio insolito, un confronto tra “Natura” e “Cultura”. Una guida alla riflessione attraverso un’esperienza che investe sia i sensi sia il pensiero, fatta da una prospettiva insolita, capace di divertirci e di stupirci.
Partendo dalla degustazione guidata di un vino, approfondiremo il rapporto tra il vino ed i sensi, il concetto di identità, senza dimenticare l’antico motto latino “in vino veritas”.
Ad accompagnare la disquisizione filosofica ci sarà una degustazione di una selezione di vini delle Tenute del Cerro.
In collaborazione con Filò – Il filo del pensiero.
Gli appuntamenti di marzo
Il vino tra natura e cultura
Il vino è cultura sin dagli albori, è frutto di uno studio e una profonda sedimentazione e trasmissione del sapere di civiltà in civiltà. Oggi invece si parla molto di vino naturale, ma che cosa significa davvero? Partendo dal vino esploreremo insieme il concetto di naturale, all’interno della dicotomia classica in filosofia tra natura e cultura.
Martedì 22 marzo, ore 21:00 – 23:00
Vino e emozioni
La conoscenza del vino è una ricerca in cui le emozioni giocano un ruolo fondamentale, consentendo al ricordo di imprimersi e sedimentarsi. In questo incontro esploreremo le molteplici relazioni tra il vino e le emozioni. In che modo il vino è veicolo e stimolo di emozioni? Da che cosa dipendono le nostre emozioni?
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Fonte: CUBO Unipol
